το blog αυτό δημιουργήθηκε για να εξυπηρετήσει όχι μόνο της απλές νοικοκυρές που προσπαθούν να μαγειρέψουν το καθημερινό φαγητό για την οικογένεια τους αλλά και για να μπορεί να συμβουλεύσει μικρές και μεσαίες μονάδες εστίασης που δυσκολεύονται να κοστολογήσουν τα υλικά τους η να οργανώσουνε την κουζίνα τους.

Chef Angel

    την γνώση που απόκτησα 30 χρόνια σαν Chef σε πολλά εστιατόρια ανά τον κόσμο θέλω να την μοιραστώ με όλους εσάς για να κάνω  την ζωή σας πιο εύκολη, δεν έχετε παρά να με ρωτήσετε και θα πάρετε σοβαρή και αληθινή απάντηση, γιατί πιστεύω ότι η μαγειρική είναι μια μορφή τέχνης που πρέπει να την προσφέρεις απλόχερα.